Deliciosos petiscos preparados sem frituras, gratinados no forno, com opção vegana, para saborear sozinh@ ou compartilhar
• Petiscos
- Caldinho de feijão
Quase um creme e sem qualquer carne, é temperado com alho, cebola, gengibre e servido em cumbuca com uma dose de calabresa frita picada ou pimenta-biquinho,
conforme sua escolha. - Pãozinho com alho da véia
Pãezinhos franceses, recheados com tempero caseiro de alho, creme vegetal, tomate e salsa, ao forno. - Salsicha Bock fatiada + Pãozinho com alho
Porção de salsicha bock (tipo alemã) fatiada e gratinada + pão francês fatiado, recheado com tempero caseiro de alho, creme vegetal, tomate e salsinha, ao forno. - Tri daqui
Porção de queijo coalho gratinado, salsicha bock fatiada e pãozinho com alho da véia. Acompanha geléia de pimenta e mostarda escura.
• Paninis
Sanduíche enrolado, feito com massa leve de pizza e deliciosos recheios, tostado no grill. Todos os sabores, exceto o de berinjela, levam queijo mussarela:
• Frango ao curry, com catupiry
• Espinafre refogado c/ cebola, alho e requeijão
• Calabresa com cheddar
• Portuguesa
• Tomates frescos, manjericão e castanhas
• Brócolis com requeijão e queijo gorgonzola
• Funghi refogado com cebola, alho e requeijão
• Filezinho suíno, gorgonzola e cebola caramelizada
• Carne de panela desfiada com cebola
• Caponata de berinjela com azeitonas pretas
• Vegano, com queijo à base de leite de côco. Consulte os sabores disponíveis.
• Pizzas
Pizza artesanal com massa retangular leve e fina de 25x18cm, servida à xadrez na tábua. Todos os sabores levam molho de tomate e queijo mussarela (exceto as veganas).
• Frango ao curry com catupiry
• Calabresa com cebola
• Só calabresa
• Portuguesa
• Brócolis com gorgonzola
• Tomates secos com champignon, azeitonas pretas e folhas de manjericão, salpicada com alho
• Tomates e manjericão frescos com castanhas do Pará picadinhas
• Filezinho suíno, gorgonzola e cebola caramelizada
• Lascas de pera, alho-poró refogado na oliva e gorgonzola, salpicada com nozes
• Funghi refogado c/ cebola, alho e requeijão
• Vegana, com queijo à base de leite de côco. Consulte os sabores disponíveis.